Nuestra brújula señala al País Cátaro. Un recorrido que nos va a sumergir en la historia y en la leyenda de una de las regiones más interesantes del suroeste de Francia. El País Cátaro supone un territorio de contrastes, de soberbios y hermosos paisajes inmersos en una amplia franja del territorio del Mídi, entre los departamentos de Aude y Ariége. Unos paisajes que son testigos de los avatares de la historia. Una historia que se remonta al Medioevo y que llevó a los Cátaros o Albigenses a ser perseguidos por la cruzada. El rechazo en bloque por esta iglesia cristiana de los preceptos de la religión católica, sus sacramentos, cultos, iglesias… motivó una cruenta guerra que ocupó todo el S.XII, época de la que quedan en pié majestuosos castillos como el de Montségur y el de Peyrepertuse. Una ruta que nos va a llevar a través de sugestivos senderos enmarcados en la majestuosidad de las montañas pirenaicas y del prepirineo de Francia: altas cumbres, gargantas y desfiladeros, encerrados valles, fuentes, ríos, bosques de robles, hayedos, abetos gigantes, estupendos bosques de rivera, lagos y altos prados…, donde con suerte podremos admirar el vuelo de un milano o el trote huidizo de un ciervo.         

Caminaremos por el “Sendero de los Maquis”, en el frondoso Bosque de Picaussel hasta la “Ruta de los Trovadores” que nos lleva al Castillo de Puivert, refrescándonos a sus pies en las aguas del lago allí existente. Pero, además, en esta comarca conoceremos la Francia más  profunda, la de los caminos rurales, habitada por gentes amables, cultura ancestral, rica gastronomía y vinos (con siete denominaciones de origen), un increíble patrimonio artístico y etnológico, con pequeñas iglesias románicas perdidas entre montañas, pueblos medievales con casonas de piedra como Mirepoix y Minerva o la capital de la comarca, Carcasona o “Carcassonne”, cuya ciudad vieja y medieval está totalmente amurallada, sin olvidarnos del Canal del Mídi, por el que es posible navegar en estos días, obra hidráulica iniciada en el S.XVII, que a lo largo de 240 kms. conecta el Atlántico con el Mediterráneo.  Para el alojamiento hemos elegido la pequeña e idílica población de Quillán, a los pies del Pirineo,  alojándonos en un agradable hotel de gestión familiar. Desde aquí emprenderemos cada día un nutrido programa de actividades.  En fin, una oportunidad excelente para descubrir la naturaleza y la historia del País Cátaro.